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吊し柿 [季節]

先日マーケットで買っておいた渋柿(大きい14個)を今朝皮を剝き、熱湯消毒、さらに焼酎に浸してから一連二個で」7連拵えてヴェランダの物干し竿に吊した。さて、黴なくうまく干し柿となるかどうか。

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